منتدى انا بنوتة للبنات فقط
اقماع التونة الحارة	    Mod_article444274_25
لو بتدورى على صحبة ولمة وكلام من القلب بجد
هنا كل البنوتات بيندولك وبيقولك تعالى معنا فى اخلى صحبة دنيا ودينا
^_^

منتدى انا بنوتة للبنات فقط

يارب لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك و عظيم سلطانك
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

قريبـا مجـلة منتـدى انا بنـوتة ....نرجوا لمن ترغب بالتسجيل فى المجلة تسـارع بالاشتـراك من هنامن هنـا يا قمر

 


شاطر
 

 اقماع التونة الحارة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سمر
نائبة المديرة
نائبة المديرة
سمر

نقاط : 34386
مشكـورة : 21
عمـري..~ : 05/03/1999

عمرى : 20

اقماع التونة الحارة	    Empty
مُساهمةموضوع: اقماع التونة الحارة    اقماع التونة الحارة	    Emptyالخميس يونيو 23, 2011 4:02 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

- 4 كوب دقيق ابيض
-1 كوب لبن زبادي حجم صغير دافئ
-1/3 كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة خميرة
-1ملعقة كبيرة سكر
-1 ملعقة صغيرة ملح
-3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
-حوالي كوب ماء دافيء ممكن اكثر حسب نوع الدقيق
مقادير التونة:

- تونة طماطم
- قليل من المايونيز
- 1 بصلة
-1 فلفلة حارة



الطريقة:

- تضاف المكونات الجافة في طبق العجن
- توضع الماء واللبن والزيت في الخلاط تخلط جيداحتى يتجانس المزيج
-يضاف الخليط الى الدقيق وبقية المكونات تعجن جيدا حتى تتجانس حوالي 10 دقائق
- تعجن جيدا ربما تحتاج الى قليل من الماء لتكون عجينة ملساء نا عمة
- يمسح سطح العدينة بزيت الزيتون و تترك لتخمر بعد ان تغطى 1/2 ساعة
- تبلل اليد بالماء و تعجن العجينة مرة اخرى و تترك 1/2 ساعة اخرى لتختمر ويتضاعف حجمها
- لإعداد الحشوة : يقطع البصل و الفلفة ناعم جدا و يضاف الى المايونيز و يحرك جيدا تضاف جميع المكونات للتونة
- تقطع العجينة الى دوائر و تحشى بالتونة و تقفل من جانب واحد فقط لتعطى شكل الاقماع
- ترص فى صينية الفرن و تخبز الى ان يصير لونها ذهبى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://banatnor.forumegypt.net/
فتاة مصرية
بنوتة زى السكر
بنوتة زى السكر


نقاط : 32734
مشكـورة : 8

اقماع التونة الحارة	    Empty
مُساهمةموضوع: رد: اقماع التونة الحارة    اقماع التونة الحارة	    Emptyالجمعة يونيو 24, 2011 1:11 pm

تسلمى يا قمر Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمر
نائبة المديرة
نائبة المديرة
سمر

نقاط : 34386
مشكـورة : 21
عمـري..~ : 05/03/1999

عمرى : 20

اقماع التونة الحارة	    Empty
مُساهمةموضوع: رد: اقماع التونة الحارة    اقماع التونة الحارة	    Emptyالجمعة يونيو 24, 2011 4:32 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://banatnor.forumegypt.net/
 
اقماع التونة الحارة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى انا بنوتة للبنات فقط :: «®°·.¸.•°°أقسام صحتي ومأكولاتي°°·.¸.•°®» :: |..مطبخ البنوتات|.. :: الحلويات-
انتقل الى: