سمر نائبة المديرة
نقاط : 52516 مشكـورة : 21 عمـري..~ : 05/03/1999
عمرى : 25
| موضوع: مهلبية قمر الدين من مطبخ سوسو22 تعالو بسرعههههه الثلاثاء يوليو 12, 2011 11:58 am | |
| مهلبية قمر [url=http://vb.aljawarh.net/65058-مهلبية-قمر-الدين-من-مطبخ-سوسو22-تعالو-بسرعههههه/]الدين [/url][url=http://vb.aljawarh.net/65058-مهلبية-قمر-الدين-من-مطبخ-سوسو22-تعالو-بسرعههههه/]من [/url][url=http://vb.aljawarh.net/65058-مهلبية-قمر-الدين-من-مطبخ-سوسو22-تعالو-بسرعههههه/]مطبخ [/url]سوسو22
هذه الوصفه انا بعملها في رمضان وبتكون روعهههههههههههههههههههههه ههههه ولذيذه
واي وقت تحبي وبتشرف للضيوف
بس اعذروني ما صورت الخطوات .....Z
المقادير المهلبية
4 اكواب حليب 1/2 نصف كوب نشا بودره 4/3 ثلاثة ارباع كوب سكر او حسب الرغبه 1 ملعقة صغيره ماء ورد 1 ملعقة صغيره ما زهر
مقادير قمر الدين
باكيت قمر الدين 1/2 نصف كوب نشا 1/2 نصف كوب سكر
الطريقه
اولا يجيب اذابة القمر [url=http://vb.aljawarh.net/65058-مهلبية-قمر-الدين-من-مطبخ-سوسو22-تعالو-بسرعههههه/]الدين [/url]بالماء الدافي حتى يتكون لدينا بعد اذابتها اربع اكواب قمر [url=http://vb.aljawarh.net/65058-مهلبية-قمر-الدين-من-مطبخ-سوسو22-تعالو-بسرعههههه/]الدين [/url]الثقيل طبعا
نعمل اولا المهلبية نضع الحليب على النار الهادئة مع السكر وعندما نشعر بانه اصبح دافئ نضع عليه النشاء ونحركه جيدا حتى لا يتكتل الحليب
وعندما يصبح الخليط نقيل خثن نضع ماء الورد وماء الزهر عليها ونحركه جيدا
ونطفي عليه النار
نسكب المهلبية في الاطباق او الاكواب حسب الرغبه ونضعها في الثلاجه لحين ان تجميد جيدا لمده لا تقل عن ساعتين
نحضر هنا القمر الدين
نعمل نفس طريقة المهلبية بالضبط يعني بدل الحليب نضع القمر [url=http://vb.aljawarh.net/65058-مهلبية-قمر-الدين-من-مطبخ-سوسو22-تعالو-بسرعههههه/]الدين [/url]ولا نضع عليه ماء ورد وزهر
ونضعه على المهلبية طبعا بعد ما جمدت المهلبيه جيدا ونضعها في الاخير في الثلاجه
طبعا بعد ما تجمد الطبقات نزينها بالفتسق الحلبي والجوز الهند وتقدم بارده
والف صحه وهناء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
] | |
|
فتاة مصرية بنوتة زى السكر
نقاط : 50864 مشكـورة : 8
| موضوع: رد: مهلبية قمر الدين من مطبخ سوسو22 تعالو بسرعههههه الأحد يوليو 17, 2011 6:04 am | |
| | |
|
سمر نائبة المديرة
نقاط : 52516 مشكـورة : 21 عمـري..~ : 05/03/1999
عمرى : 25
| موضوع: رد: مهلبية قمر الدين من مطبخ سوسو22 تعالو بسرعههههه الإثنين يوليو 25, 2011 9:38 pm | |
| | |
|