journalist nor ّالمديـرة العـامةّّ
نقاط : 55615 مشكـورة : 49 عمـري..~ : 18/07/1997
عمرى : 27
| موضوع: بيتى فور مشكل لمنال العالم فى ركن الشيفات هنا على مطبخ البنوتات السبت يونيو 04, 2011 9:12 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بيتي فور مشـكل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الطريقة :
سخني الفرن الى درجة حرارة 180مْ. ثبتي الرف الأوسط. جهزي صينية فرن قصيرة الحافة في وعاء الخلاط ضعي الزبدة و السكر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثبتي المضرب الشبكي وأخفقي 4-5 دقيقة إلى أن يصبح الخليط هشا ولونه أصفر فاتح، اضيفي البيضة، الفانيليا، وقليل من ماء الزهر اخفقي إلى أن تختفي البيضة
ثبتي مضرب التقليب اضيفي الدقيق والملح وبودرة الكاكاو السادة. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تحصلي على عجينة لينة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
احضري كيس التزيين به قمع مزخرف ، ضعي به العجينة واضغطي علي الكيس ونزلي العجين فوق الصينية وشكليه علي دوائر صغيرة مع ترك مسافاتبينهم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يخبز في الفرن 10 الى 12دقيقة وزعي على قطعة بيتي فور قليل من الشوكولاتة السادة او المربى، واطبقي عليها قطعة اخرى من البيتي فور
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وغمسيها بالفرماسيلي او الشوكولاتة الملون او المكسرات
| |
|
دينا ّالمديـرة العـامةّّ
نقاط : 50259 مشكـورة : 11 عمـري..~ : 19/08/1999
عمرى : 25
| موضوع: رد: بيتى فور مشكل لمنال العالم فى ركن الشيفات هنا على مطبخ البنوتات الأحد يونيو 05, 2011 6:39 am | |
| | |
|